烹飪 | 串焼き家　澤

黑毛和牛串（九州A5等級）
- 夏多布里昂牛排（數量有限）
  1380日元(税込)
  【一塊格外鮮嫩、極為罕見的魚柳，口感細膩】
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  夏多布里昂牛排（數量有限）
  1380日元(税込)
  【一塊格外鮮嫩、極為罕見的魚柳，口感細膩】
- 魚片
  ¥980(税込)
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  魚片
  ¥980(税込)
- 沙朗
  ¥780(税込)
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  沙朗
  ¥780(税込)
- 卡爾維
  580日元(税込)
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  卡爾維
  580日元(税込)
- 臀肉片卷
  580日元(税込)
  【將切成薄片的雞腿肉捲起來】
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  臀肉片卷
  580日元(税込)
  【將切成薄片的雞腿肉捲起來】
- ★薩瓦的漢堡串
  280日元(税込)
  【自製和牛漢堡牛排】
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  ★薩瓦的漢堡串
  280日元(税込)
  【自製和牛漢堡牛排】
- 清蒸日本黑毛和牛
  1280日元(税込)
  [日本黑毛牛與大量蔬菜堪稱絕配]
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  清蒸日本黑毛和牛
  1280日元(税込)
  [日本黑毛牛與大量蔬菜堪稱絕配]
熊本馬的傑作
- 特級雪花馬肉刺身（三角肚）
  1900日元(税込)
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  特級雪花馬肉刺身（三角肚）
  1900日元(税込)
- 馬Leva刺
  1800日元(税込)
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  馬Leva刺
  1800日元(税込)
- 馬心刺身
  1300日元(税込)
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  馬心刺身
  1300日元(税込)
- 燉馬筋
  580日元(税込)
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  燉馬筋
  580日元(税込)
- Uma kalbi（烤馬串）
  480日元(税込)
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  Uma kalbi（烤馬串）
  480日元(税込)
- 古術串
  480日元(税込)
  【在馬雜中，這種馬雜味道濃鬱，彈性極佳！】
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  古術串
  480日元(税込)
  【在馬雜中，這種馬雜味道濃鬱，彈性極佳！】
烤雞
- 桃
  200日元(税込)
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  桃
  200日元(税込)
- 魔法老師
  220日元(税込)
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  魔法老師
  220日元(税込)
- 雞胸肉
  各240日圓（含稅）
  芥末、柚子胡椒、明太子（辣鱈魚子）、起司、李子
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  雞胸肉
  各240日圓（含稅）
  芥末、柚子胡椒、明太子（辣鱈魚子）、起司、李子
- 船長
  200日元(税込)
  [脖子上的肉鮮嫩多汁。 ]
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  船長
  200日元(税込)
  [脖子上的肉鮮嫩多汁。 ]
- 無骨雞翅
  180日元(税込)
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  無骨雞翅
  180日元(税込)
- 榮陞
  180日元(税込)
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  榮陞
  180日元(税込)
- 白色槓桿
  200日元(税込)
  這是脂肪肝。
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  白色槓桿
  200日元(税込)
  這是脂肪肝。
- Tsukimi Tsukune
  360日元(税込)
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  Tsukimi Tsukune
  360日元(税込)
- 風袖
  260日元(税込)
  【酥脆的外皮和豐盛的份量】
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  風袖
  260日元(税込)
  【酥脆的外皮和豐盛的份量】
- 豬肚
  200日元(税込)
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  豬肚
  200日元(税込)
- 豬托羅
  200日元(税込)
  【盡情享受濃鬱的風味和口感！】
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  豬托羅
  200日元(税込)
  【盡情享受濃鬱的風味和口感！】
- 中國燈籠
  300日元(税込)
  未成熟的蛋黃與醬汁一起烤製。【嚐一口！】
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  中國燈籠
  300日元(税込)
  未成熟的蛋黃與醬汁一起烤製。【嚐一口！】
烤蔬菜
- 香菇、白洋蔥、山藥、獅子椒、櫛瓜和茄子田樂
  每個200日元（含稅）
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  香菇、白洋蔥、山藥、獅子椒、櫛瓜和茄子田樂
  每個200日元（含稅）
交給我吧
- 5串拼盤
  1600日元(税込)
  ・黑毛和牛2塊、烤雞肉串2塊、蔬菜1塊
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  5串拼盤
  1600日元(税込)
  ・黑毛和牛2塊、烤雞肉串2塊、蔬菜1塊
- 8串拼盤
  2500日元(税込)
  ・黑毛和牛3塊、烤雞肉串3塊、蔬菜2塊
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  8串拼盤
  2500日元(税込)
  ・黑毛和牛3塊、烤雞肉串3塊、蔬菜2塊
- 禦かくは ...��
  3900日元(税込)
  今天的沙拉，8 串（3 串日本黑毛和牛，3 串雞肉，2 串蔬菜），蒸日本黑毛和牛，米飯作為最後的甜點，以及甜點。
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  禦かくは ...��
  3900日元(税込)
  今天的沙拉，8 串（3 串日本黑毛和牛，3 串雞肉，2 串蔬菜），蒸日本黑毛和牛，米飯作為最後的甜點，以及甜點。
零食項目
- 溏心蛋配海膽
  ¥420(税込)
  [味噌風味溏心蛋配海膽]
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  溏心蛋配海膽
  ¥420(税込)
  [味噌風味溏心蛋配海膽]
- 味噌黃瓜
  400日元(税込)
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  味噌黃瓜
  400日元(税込)
- 茶豆
  380日元(税込)
  [這種豆子的味道比毛豆更濃鬱。 ]
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  茶豆
  380日元(税込)
  [這種豆子的味道比毛豆更濃鬱。 ]
- 番茄片
  400日元(税込)
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  番茄片
  400日元(税込)
- 八達通芥末
  400日元(税込)
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  八達通芥末
  400日元(税込)
- 換鱈魚
  400日元(税込)
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  換鱈魚
  400日元(税込)
- 自製味噌醃豆腐
  ¥420(税込)
  [阿蘇豆腐，用自製味噌醃製]
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  自製味噌醃豆腐
  ¥420(税込)
  [阿蘇豆腐，用自製味噌醃製]
串燒
- 【我們的首選推薦！！】我們著名的味噌豬肉（自製味噌）
  240日元(税込)
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  【我們的首選推薦！！】我們著名的味噌豬肉（自製味噌）
  240日元(税込)
- 豬裡肌肉捲蝦
  300日元(税込)
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  豬裡肌肉捲蝦
  300日元(税込)
- 梅子豬裡肌肉捲
  240日元(税込)
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  梅子豬裡肌肉捲
  240日元(税込)
- 熟成厚片培根
  200日元(税込)
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  熟成厚片培根
  200日元(税込)
- 阿拉比基·維納
  200日元(税込)
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  阿拉比基·維納
  200日元(税込)
- 乾香腸
  200日元(税込)
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  乾香腸
  200日元(税込)
- 炸豆腐
  220日元(税込)
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  炸豆腐
  220日元(税込)
- 鵪鶉蛋
  200日元(税込)
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  鵪鶉蛋
  200日元(税込)
- 烤起司串（3串）
  300日元(税込)
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  烤起司串（3串）
  300日元(税込)
- 扇貝串
  450日元(税込)
  享用奶油醬油佐以刺身級扇貝。
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  扇貝串
  450日元(税込)
  享用奶油醬油佐以刺身級扇貝。
菜盤
- ☆自製優質烤牛肉
  880日元(税込)
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  ☆自製優質烤牛肉
  880日元(税込)
- 竹蒸籠蒸蔬菜
  ¥780(税込)
  [像吃沙拉一樣享用]
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  竹蒸籠蒸蔬菜
  ¥780(税込)
  [像吃沙拉一樣享用]
- 豆腐沙拉（佐日式醬汁）
  580日元(税込)
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  豆腐沙拉（佐日式醬汁）
  580日元(税込)
- 阿蘇火腿沙拉
  ¥680(税込)
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  阿蘇火腿沙拉
  ¥680(税込)
- 香草烤豬肋排（帶骨）
  ¥640(税込)
  【※由於是從生麵團開始烘烤，所以需要一些時間。】
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  香草烤豬肋排（帶骨）
  ¥640(税込)
  【※由於是從生麵團開始烘烤，所以需要一些時間。】
- 卡拉什連空
  580日元(税込)
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  卡拉什連空
  580日元(税込)
- 鹽烤豬腳
  ¥540(税込)
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  鹽烤豬腳
  ¥540(税込)
- 燉國產牛雜
  580日元(税込)
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  燉國產牛雜
  580日元(税込)
- 起司薯條
  580日元(税込)
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  起司薯條
  580日元(税込)
- 油炸澤之鳥
  ¥620(税込)
  1/10
  油炸澤之鳥
  ¥620(税込)
- 阿米賈加薯條
  ¥420(税込)
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  阿米賈加薯條
  ¥420(税込)
米飯的東西
- 飯糰（1個）
  各240日圓（含稅）
  明太子（辣鱈魚子）、醃梅子、肉味噌
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  飯糰（1個）
  各240日圓（含稅）
  明太子（辣鱈魚子）、醃梅子、肉味噌
- 烤飯糰（1個）
  每份340日圓（含稅）
  味噌味/醬油味
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  烤飯糰（1個）
  每份340日圓（含稅）
  味噌味/醬油味
- 茶泡飯
  各480日元（含稅）
  明太子（辣鱈魚子）、醃梅子、肉味噌
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  茶泡飯
  各480日元（含稅）
  明太子（辣鱈魚子）、醃梅子、肉味噌
甜點
- 自製杏仁豆腐
  240日元(税込)
  1/10
  自製杏仁豆腐
  240日元(税込)
- 三色蕨餅
  240日元(税込)
  1/10
  三色蕨餅
  240日元(税込)